Правила этикета
  Правила этикета.   Добавить в Избранное  
 
   
Этикет
Главная     |     Новости     |     Справка     |     Форум     |     Обратная связь     |     RSS 2.0
Общие правила
Области этикета
Общие интересы
Правила этикета » Церемонии » Чайная церемония
 
 
 

Чайная церемония

в разделе: Церемонии
Чайная церемония


Чайная церемония Еще в средние века в Японии появился ритуал совместного чаепития. Первоначально это была своеобразная форма медитации буддистов. Теперь же чайная церемония стала одним из важнейших элементов японской культуры. Как же она проходит? Каковы основные элементы традиционной церемонии?

Итак, чайная церемония начинается. Гости, которые были приглашены на нее, собираются в отдельной комнате. Каждому из них дается в руки маленькая чашка с чистой горячей водой. Это делается для того, чтобы создать у приглашенных нужное настроение, подготовить из к встрече настоящего вкуса.

Далее все идут в традиционный чайных домик, где и проходят основные действия ритуала. У входа в него людей приветствует хозяин и проводит их к специальному колодцу, где совершается обряд омовения, который символизирует очищение души и тела. Затем гости удобно располагаются в чайном домике, сняв предварительно у входа обувь. Именно в этом помещении все уравниваются друг с другом, примеряются со страстями внешнего мира и успокаиваются.

Приготовлением чая занимается хозяин. Рядом с ним и находится все необходимое для создания напитка. Это специальная чаша, бамбуковая мешалка и деревянная шкатулка, в которой находится чай. В большом котле нагревается вода, а в это время гости могут попробовать легкую закуску, которая поможет утолить чувство голода и спокойно дождаться напитка. После того, как блюда попробованы, участники церемонии отправляются на небольшую прогулку по саду. Там они настраиваются на нужный лад, разминают тело, наслаждаются красотой и спокойствием. Чайная церемония

После того, как гости вернутся в домик, начнется самое интересное - приготовление густого чайного напитка. Этот процесс состоит их веками выверенных движений, за которыми гости и наблюдают. Хозяин засыпает чай в вышеупомянутую чашу, наливает туда немного кипятка и тщательно размешивает бамбуковой мешалкой до тех пор, пока не появится зеленоватая пена. Чтобы в итоге получился чай нужной консистенции, добавляется нужное количество горячей воды.

Чаша с уже приготовленным по всем правилам чаем передается гостями церемонии из рук в руки по старшинству. После того, как один из участников церемонии отпил из сосуда, он специальной салфеткой вытирает чащу и передает ее другому. После того, как все гости отпивают их общей чаши, хозяином готовится более легкий чай, который наливается в чашки каждому гостю. Перед подачей напитка участникам церемонии подаются сладости. Когда хозяин встанет и покинет помещение, это значит, что ритуал подошел к концу и гости расходятся.
Это и есть традиционная японская чайная церемония.

А о том как пют чай у нас и в других старанах читайте на povarusha.ru

Просмотров: 10428

 
Уважаемый посетитель etiquetterules.ru, Вы зашли на сайт правила этикета. Общаясь с другими участниками, будьте вежливы и уважительны.

Дополнительно по теме: Чайная церемония


 

Это нужно знать
Уроки культуры
Традицией ресторанов практически во всем мире являются чаевые. Они давно стали элементом этикета, но при этом в каждой стране и даже регионе есть свои обычаи, касающиеся чаевых, которые, хотя нигде не зафиксированы документально, имеют силу закона. Нижняя граница, т.е. минимальный размер чаевых (обычно он составляет 10 % от счета), определяется правилами хорошего тона, верхняя — вашей интуицией. Но кое-какие принципы оценки величины чаевых все же существуют. Везде, где услуги не включаются в счет, как хозяин, так и обслуживающий персонал рассматривают чаевые как часть заработной платы, и поэтому если вы не даете чаевых, то тем самым лишаете человека заметной доли его зарплаты.
Современный этикет
» Правила этикета на природе
» Древняя греция
» Элегантность
» Организация детского праздника
» Венчание
» Речевой этикет
» Культура речи

 Если Вы решите открыть в себе новые знания этикета и сделать свою жизнь более интересной и красочной, значит Вы именно тот, для которого создан сайт. На сайте etiquetterules.ru мы попытались представить ответы на самый широкий круг вопросов правил этикета.
Copyright © etiquetterules.ru
Общие правила этикета