Правила этикета
  Правила этикета.   Добавить в Избранное  
 
   
Этикет
Главная     |     Новости     |     Справка     |     Форум     |     Обратная связь     |     RSS 2.0
Общие правила
Области этикета
Общие интересы
Правила этикета » История этикета » Европа в средние века
 
 
 

Европа в средние века

в разделе: История этикета
Европа в средние века


Европа в средние века Практически любое мало-мальски знаменательное событие в средние века сопровождалось пиром, поэтому трапезные правила поведения имели довольно важное значение. В эпоху раннего средневековья обращали особое внимание на место расположения за столом: чем выше положение и значение гостя, тем ближе сидит он к хозяину. А вот о сервировке стола, также как и о правилах пользования столовыми приборами, понятий практически не было: ели тогда в основном руками, накладывая еду на ломти хлеба, заменявшие индивидуальные блюда.

Стол во время пира располагался в форме букв «Т» или «П». Место во главе стола занимал хозяин. Так как пища вплоть до XVI века употреблялась в основном руками, то их приходилось часто вытирать. Для этого служили всё те же хлебные мякиши и, как ни странно, полы скатерти (несмотря на то, что они обычно делались из довольно дорогих тканей). Салфетки в те времена тоже существовали, но служили они для другой цели: в них можно было завернуть угощение, которое гость желал забрать с собой (это не считалось зазорным). На стол мясные блюда подавались в основном целиком, а порцию отрезали своим собственным ножом или кинжалом.

Не менее важным атрибутом пира, который обычно продолжался в течение нескольких часов, была застольная беседа между гостями. Первоначально все гости размещались в общем зале за одним столом, что осложняло возможность разговора. В XV-XVI веках распространяется обычай, когда хозяин и почетные гости пировали отдельно в небольшой гостиной. За столом обычно не обсуждали слишком серьезные темы, касающиеся политики, религии и другие, которые могли вызвать споры. Произносить длинную речь также не считалось признаком хорошего тона: это мешало высказаться остальным. Хозяин должен был проявлять скромность, не привлекать излишнего внимания.

В раннем средневековье одежда мужчин и женщин не отличалась особым разнообразием: и те и другие носили верхние и нижние рубашки и штаны. Незначительные отличия состояли в том, что женская рубашка была немного длиннее мужской, а статус носившего одежду определялся стоимостью ткани, из которой она изготовлена, и богатством украшений.

Постепенно длинная женская рубашка превратилась в платье, появились украшения в виде различных подвесок, кружев и мехов. Вскоре одежда стала больше чем просто защитой от холода и стала обозначать принадлежность носившего её к определенной социальной группе. Преступивших закон даже могли наказать запретом носить одежду, соответствующую статусу. Феодалы и монархи старались, чтобы их наряд был ярче и красочнее, чем у приближённых. Некоторое время в отдельных странах даже устанавливали определённые ограничения для одежды вельмож.

Просмотров: 20382

 
Уважаемый посетитель etiquetterules.ru, Вы зашли на сайт правила этикета. Общаясь с другими участниками, будьте вежливы и уважительны.

Дополнительно по теме: Европа в средние века


 

Это нужно знать
Уроки культуры
Небольшие суммы вполне возможно занимать и отдавать в присутствии третьих лиц, крупные — с глазу на глаз. Всевозможные обсуждения подобных проблем лучше проводить без свидетелей. Желательно также никогда не рассказывать посторонним, сколько и кому мы дали в долг или, наоборот, заняли.
Современный этикет
» Элегантность
» Организация детского праздника
» Венчание
» Речевой этикет
» Культура речи

 Если Вы решите открыть в себе новые знания этикета и сделать свою жизнь более интересной и красочной, значит Вы именно тот, для которого создан сайт. На сайте etiquetterules.ru мы попытались представить ответы на самый широкий круг вопросов правил этикета.
Copyright © etiquetterules.ru
Общие правила этикета